Thomas und Wolfgang sprechen über Leberglykogen und warum es in Wolfgangs Arbeit in den vergangenen Jahren deutlich stärker in den Fokus gerückt ist. Anhand von Michael Jordans berühmter Mahlzeit aus Steak und Kartoffeln diskutieren sie, was man vor Training und Wettkampf sinnvollerweise essen sollte – und warum dabei nicht nur die Lebensmittelauswahl, sondern auch Zeitpunkt, Menge und individuelle Verträglichkeit entscheidend sind.

Außerdem geht es um einen der wichtigsten Grundsätze für langfristigen Erfolg: Progression vor Perfektion. Warum konsequente, kleine Verbesserungen meist mehr bringen als der Versuch, von Beginn an alles optimal zu machen.

Im Training erklärt Wolfgang, warum er zur Aktivierung des Vastus medialis den Poliquin Step-up dem Beinstrecker vorzieht. Zum Abschluss klären die beiden, was Karateka und Judoka gemeinsam haben – und warum die Bezeichnung mehr über die Person als über die Sportart verrät.